小米胡萝卜芋头
小米胡萝卜芋头可以一起制作多种美食,以下提供几种做法:
小米胡萝卜芋头山药粥
主料:小米100克、胡萝卜100克、芋头适量、山药适量。
做法:
1. 将胡萝卜和山药准备好,小米洗净,山药和芋头切块。
2. 一起放入炖锅内,开锅后计算时间半个小时即可出锅。
红萝卜芋头糕
主料:胡萝卜、芋头、面粉。
辅料:盐、糖粉、食用油、五香粉、虾皮。
做法:
1. 将芋头及红萝卜去皮,刨丝。
2. 锅中加入适量食用油,将芋头丝和红萝卜丝炒至香。
3. 加入面粉、盐、糖粉、五香粉和虾皮,搅拌均匀后制成糊状。
4. 倒入模具中,蒸熟即可。
芋头小米粥
材料:小米、芋头、清水。
做法:
1. 将芋头和小米分别清洗干净,加入适量清水一起煮。
2. 煮至芋头和小米熟透,口感不佳时可以适当添加一些糖水等调味料。
胡萝卜芋头烧
材料:芋头10个、胡萝卜1根、盐适量、植物油适量、水适量。
做法:
1. 将胡萝卜削皮切块,芋头削皮切块。
2. 锅中倒入适量植物油,油烧至七分熟,倒入芋头翻炒至香。
3. 倒入适量水,10分钟后倒入胡萝卜,煮软后加入适量盐,煮至入味收汁即可。
这些做法不仅美味,而且营养均衡,适合不同口味和需求。可以根据个人喜好选择合适的做法尝试制作。