包子放到冰箱放多久会坏

包子在冰箱中的保存时间主要取决于保存方法和包子种类。以下是一些关键点：

冷藏保存

短期保存：包子在冰箱冷藏层一般可以保存1-2天。

长期保存：如果需要更长时间的保存，建议将包子放入冷冻室，冷冻保存时间一般为1-2个月。但需要注意的是，冷冻后的包子在解冻后口感和质地可能会有所改变。

冷冻保存

短期冷冻：生包子在冰箱冷冻层可以保存几天到一周左右。

长期冷冻：熟包子在冰箱冷冻层可以保存一个月以上。但需要注意的是，冷冻时间过长可能会导致面筋老化和口感变差。

其他保存建议

蒸熟后保存：建议将包子蒸熟后再放入冰箱保存，这样可以延长保存时间，但生包子在冰箱保存再拿出来蒸会变成死面。

使用保鲜膜：使用保鲜膜包裹包子有助于保鲜，可以预防变质、走味和水分蒸发。

综上所述，包子在冰箱中的保存时间一般为2-3天，如果需要更长时间的保存，建议将包子放入冷冻室。但需要注意的是，无论是冷藏还是冷冻，包子都应该尽快食用以保证食品的新鲜度和口感。