奶油里面怎么加奶油芝士

在奶油中加入奶油芝士,可以参考以下步骤:

准备原料

奶油芝士 200克

淡奶油 100毫升

青柠汁 20毫升

细砂糖 50克

吉利丁片 2片

清水 适量

制作奶油芝士糊

将奶油芝士放入一个大碗中,用电动打蛋器搅拌至顺滑。

逐渐加入细砂糖,继续搅拌均匀。

制作青柠汁液

将青柠汁与少量清水混合,搅拌均匀备用。

融化吉利丁

将泡软的吉利丁片挤干水分,放入微波炉中加热融化,或者放在小碗中,隔水加热至融化。

混合材料

将融化的吉利丁液倒入奶油芝士糊中,快速搅拌均匀。

加入青柠汁液,再次搅拌均匀。