上海早餐特色

上海的早餐文化丰富多彩，融合了各地风味，形成了独特的美食特色。以下是上海早餐中的一些代表性美食：

小笼包：

以其皮薄馅大、汤汁鲜美而闻名，是上海早餐的标志性食物之一。

生煎馒头：

底部金黄酥脆，上面松软，内含鲜美汤汁和肉馅，是上海人喜爱的传统早餐。

油墩子：

外皮酥脆，内馅多样，包括萝卜丝、肉馅和豆沙等，是许多人从小吃到大的美味。

咸豆浆：

与甜豆浆不同，咸豆浆添加了虾皮、紫菜、榨菜等配料，味道鲜美，是上海人独特的早餐选择。

粢饭糕：

外脆里糯，带着淡淡的米香，可以单吃或搭配酱油、甜酱食用，是上海人早餐的经典之一。

油条：

金黄酥脆，常与豆浆、大饼一起食用，是上海早餐界的“万能选手”。

大饼：

分为甜咸两种口味，可卷油条、鸡蛋、里脊肉等，是上海人早餐的常见选择。

葱油拌面：

简单却美味，以葱油和面条为主要食材，是上海人喜爱的早餐之一。

小馄饨：

皮薄馅鲜，汤底鲜美，是上海人早餐中的温暖之选。

锅贴：

底部金黄酥脆，馅料丰富，是上海早餐中的另一道经典。