老师红烧排骨作文

学做红烧排骨

一碗红烧肉，刚端上桌，一股诱人的香味就直往鼻子里钻。看那样子，就已经让人垂涎三尺了。每一块肉都像用棕色颜料染出来的一样，好看极了。红烧肉有肥有瘦，口感丰富，咬上一口，回味无穷。

做红烧肉并不简单，主要的是火候和焖的时间。时间短了，肉可能不熟；时间长了，肉又可能太烂或焦了。妈妈总是微笑着系上围裙，麻利地把猪肉洗净、切好，放在小瓷盆里。等锅里的油热了，妈妈就捞起肉，抖抖上面的水，轻轻放进锅里，加上酱油、味精等作料，盖上锅盖，焖上十来分钟后，一碗色香味俱佳的红烧肉就烧好了。

红烧排骨

红烧排骨是我最最喜欢吃的菜。它的味道特别好，闻起来香喷喷的，让人口水直流。红烧排骨的颜色也非常漂亮，一块块鲜嫩无比，小巧玲珑的排骨放在盘里红通通的，再加上绿油油的香菜和黄澄澄的姜片，让人一看就食欲大增。

做红烧排骨的步骤很简单：先把排骨切成几块，向锅里倒水，煮上15~30分钟，然后放入另一个大锅里炒一炒，接着放入酱油、盐、味精、糖和香菜、姜片等，再反复炒一炒，如果喜欢吃辣的，还可以加上一些干椒、冲天椒等。这样一盘香味俱全的佳肴就做完了。

第一次学做红烧排骨

今天中午，我来到厨房，看见妈妈正在做饭。妈妈对我说：“明天上午作文课内容就是做饭菜，我已经帮你准备好了，我会教你怎么做的。”“红烧排骨!”我迅速地回答。妈妈说先要开火，把里面的水给蒸干，然后洗排骨，切葱，切到手了。排骨下锅后，妈妈帮我炒了几下，香甜美味的红烧排骨出锅了。

红烧排骨的美味

红烧排骨的味儿特别好，就连闻着都香喷喷的。它不但味香，而且颜色非常亮，让人一看就想吃。一块块鲜嫩的排骨放在盘里红通通的，当然绿油油的香菜和黄澄澄的姜片也是缺一不可的。红烧排骨吃到嘴里，咸咸的有点丝甜味儿，油而不腻，其中还有包含着一种特别的味道，有一种漫步在仙境的感觉。