4岁吃的面条

为4岁宝宝选择面条时,应考虑面条的口感、营养以及易于消化。以下是几种适合4岁孩子的面条做法:

红烧牛肉面

食材:牛腩、豆瓣、泡姜、泡辣椒、干辣椒、葱头、八角、山奈、桂皮、植物油、花椒、骨头汤、面条。

制作方法

1. 切牛肉,加盐、姜片、花椒、酒码味30分钟。

2. 爆炒牛肉至水分干,捞出备用。

3. 爆炒豆瓣、泡辣椒、姜、葱头、花椒、八角、山奈至红亮。

4. 加入牛肉,再加汤烧开,转小火炖煮两小时。

5. 稀释汤料,放入面条煮熟即可。

油泼面

食材:面粉、葱、小白菜、西红柿、鸡蛋、酱油、醋、糖、盐、味精、辣面、食用油、水。

制作方法

1. 和面、擀面、切面。

2. 炒西红柿鸡蛋,做哨子。

3. 煮面条,同时放入小白菜。