胡萝卜丁和豆腐丁

胡萝卜丁和豆腐丁可以一起烹饪，以下是一些常见的做法：

胡萝卜炖豆腐

材料：豆腐500g、胡萝卜50g、油、盐、素蠔油、酱油、姜、鲜蔬粉。

做法：

1. 豆腐和胡萝卜洗净，豆腐切成块，胡萝卜切成滚刀块。

2. 用盐、素蠔油、酱油、鲜蔬粉、水勾兑成碗汁。

3. 起油锅，胡萝卜入锅过油后盛出。

4. 再起油锅，姜入锅煸香后豆腐入锅炒。

5. 倒入碗汁，炒均匀，盖上锅盖大火烧开，改文火炖。

6. 3分钟后胡萝卜入锅同炖。

7. 炖至食材入味，视情况淋少许水淀粉即可。

胡萝卜炒豆腐丁

材料：北豆腐大半块、胡萝卜、花生仁、姜蒜、生抽、鸡精。