米饭配洋葱

米饭加洋葱的做法如下：

米饭：提前煮好，可以用隔夜米饭，这样更有嚼劲。

洋葱：1到2个，根据个人口味选择是否去皮和切成薄片或块状。

植物油：如花生油或菜籽油，油量可以稍微多一点，以便炒出更香的洋葱油。

调料：盐、生抽、蒜末、葱段等，根据个人口味选择是否添加。

锅里放油，开小火慢慢加热，油温不宜过高，以免洋葱炒焦发苦。

将洋葱片或块放入锅中，保持中小火，耐心煸炒至洋葱变得金黄、微微焦脆，香味扑鼻。

如果喜欢更浓的洋葱香气，可以加入蒜末或葱段一起炒，增加香味层次。

根据个人口味，可以加入适量的盐和生抽调味，但不要太多，以免掩盖洋葱本身的甜味和香味。

将煮好的米饭盛入碗中，淋上一勺热腾腾的洋葱油，搅拌均匀。

如果喜欢，还可以加入其他配料如胡萝卜丁、花生、小白菜等，增加口感和营养。

也可以在炒洋葱时加入打散的鸡蛋液，然后焖3分钟后再将饭翻匀，这样可以使鸡蛋均匀裹在米饭上。

另外，还可以在炒好的洋葱中加入老干妈、蚝油等调料，增加风味。

通过以上步骤，你可以制作出一道美味的米饭加洋葱的菜肴。根据个人口味，可以灵活调整调料和配料，创造出属于自己的独特风味。