洋葱拌翅

“洋葱拌翅”是一道以鸡翅和洋葱为主要食材的凉拌菜。以下是几种不同的做法：

简单凉拌做法

鸡翅放沸水中滚15分钟，冷后切块。

洋葱切丝，番茄去籽切丝，香菜切碎。

将鸡翅、洋葱、番茄、香菜、薄荷叶、柠檬汁拌匀上碟。

香辣凉拌做法

鸡翅放沸水中滚15分钟，冷后切块。

洋葱切丝，番茄去籽切丝，香菜切碎。

加入辣椒（红、尖、干）、生抽、薄荷叶、柠檬汁拌匀上碟。

蚝油焖煮做法

鸡翅清洗干净，两面划刀，腌制10分钟。

洋葱和青椒切块备用。

煎至鸡翅两面金黄，加入洋葱块翻炒，焖煮5分钟，最后加入青椒翻炒收汁。

酱油焖煮做法

鸡翅洗净，划刀，洋葱切条。

鸡翅用料酒、蚝油、五香粉腌制15分钟。

煎至两面金黄，加入洋葱翻炒，加水煮沸后小火焖煮3分钟，勾芡后出锅。

蜂蜜甜味做法

鸡翅洗净，洋葱切碎。

加少量油爆香洋葱，加入清水，装碟后撒上芝麻和蜂蜜。

宝宝食谱

鸡翅对半剪开，香菇和洋葱切小，腌制30分钟。

蒸30分钟后撒葱花，滴几滴核桃油。

黑椒洋葱炒制

鸡翅洗净，腌制2小时，煎至金黄。

加入洋葱粒、黑椒碎，翻炒后加入酸甜汁调味收汁。

这些做法各有特色，可以根据个人口味选择适合的做法尝试制作。