西兰花瘦肉南瓜粥

南瓜西兰花瘦肉南瓜粥的制作方法

食材准备：

南瓜 100克

西兰花 10克

胡萝卜 10克

普通中筋面粉 10克

瘦肉 100克

米 100克

水 适量

盐 适量

生姜 适量

制作步骤：

南瓜处理

南瓜去皮去瓤，切成小块。

胡萝卜去皮后切成小丁。

西兰花用果蔬清洗液提前浸泡10分钟后冲洗干净，切成碎末。

蒸制

将南瓜、胡萝卜和西兰花装入碗中，放到蒸锅中蒸15分钟左右，直到蔬菜变软。

制作南瓜汁

蒸好的南瓜放入搅拌机中，添加适量温水搅拌成南瓜汁。

煮粥

将南瓜汁倒入锅中煮沸，然后倒入面粉水，并迅速搅拌均匀。

用小勺不断搅拌至南瓜粥逐渐变浓稠。

加入蔬菜

最后加入西兰花和胡萝卜，搅拌均匀，再煮1分钟即可关火出锅。

小贴士：

可以根据个人口味调节粥的浓稠度。

如果喜欢更丰富的口感，可以加入一些糯米或燕麦。

粥煮开后要不时搅拌，以防粘底。

这道南瓜西兰花瘦肉南瓜粥不仅营养丰富，而且口感细腻，是一道适合全家享用健康早餐。