西兰花杆子高

确实存在 高杆的西兰花品种。以下是一些具体信息：

这种西兰花被称为甜杆，其杆子较长，有资料称其在菜市场并不常见。

青梗西兰花的壮苗标准为高1米左右，粗0.6-0.8厘米，具有4-5片叶片。这种西兰花主要供西餐使用，具有较高的营养价值。

西兰花的茎（杆子）不仅可以食用，而且其膳食纤维和营养价值也很高。可以补肾填精、健脑壮骨、补脾和胃，主治久病体虚、肢体痿软、耳鸣健忘、脾胃虚弱、小儿发育迟缓等病症。此外，西兰花杆还可以凉拌或炒着吃，但烹饪时不宜加热过久，以防有效成分损失。

综上所述，西兰花不仅有高杆的品种，而且其杆子还可以作为食材进行多种烹饪方式。如果你对这种高杆西兰花感兴趣，可以在菜市场或网上购买一些来尝试不同的食谱。