西兰花燕麦面包配比

主料

燕麦片 200克

米修斯西兰花 300克

鸡蛋 1个

水 50ml

辅料

泡打粉 5克（可根据个人口味调整）

盐 适量

做法步骤

1. 将米修斯西兰花洗净切块，备用。

2. 在破壁机中加入水和一个鸡蛋，然后放入燕麦和米修斯西兰花。

3. 加入泡打粉和适量的盐，按个人喜好调味。

4. 高速搅拌，打成细腻没有颗粒的糊糊。

5. 盖上保鲜膜，高火微波三四分钟或者大火蒸熟。

6. 放凉后倒出，即可得到有模有样的西兰花燕麦面包。

这个配比的西兰花燕麦面包结合了燕麦的丰富口感和西兰花的营养，适合健康饮食需求。你可以根据个人口味调整泡打粉和盐的用量，以达到最佳口感。