西兰花收货验货过程
西兰花收货验货过程可以参考以下步骤:
观察颜色
浓绿鲜亮:优质的西兰花菜株颜色应为浓绿且鲜亮,无黄色部分,花球部分也应保持翠绿色。
黄色花蕾或叶片:若发现花蕾或叶片出现黄色,则说明西兰花可能已经不新鲜或开始腐烂。
掂量重量
手感重:新鲜的西兰花通常较重,因为其水分充足。若感觉西兰花较轻,则可能水分流失较多,不建议购买。
检查花球
紧密结实:花球应紧密且结实,表面无凹凸,整体有隆起感。若花球表面凹凸不平或花蕾不紧密,则可能品质较差。
无黄花蕾:新鲜西兰花花蕾不应变黄,否则可能已经过熟。
观察花梗
嫩绿湿润:花梗的切口应嫩绿且湿润,说明西兰花刚采摘不久。若切口干燥发黄,则说明西兰花可能已采摘很久。
检查叶片
嫩绿湿润:若西兰花带有叶子,应选择叶片嫩绿且湿润的,这表明西兰花较新鲜。