胡萝卜白萝卜南瓜土豆

胡萝卜、白萝卜、南瓜和土豆是四种常见的蔬菜，它们在营养成分和食用功效上各有特点，同时也有一些共同的饮食搭配建议。

营养成分和功效

胡萝卜

富含β-胡萝卜素，可转化为维生素A，有助于补肝明目和治疗夜盲症。

含有大量纤维，有助于改善消化系统的健康。

白萝卜

含有丰富的维生素C和钾，有助于增强免疫力和调节血压。

具有抗炎和消化促进作用。

南瓜

含有果胶，有助于保护胃黏膜和促进消化。

富含糖和淀粉，能提供较高的热量，有助于缓解饥饿。

具有补中益气、消炎止痛和解毒杀虫的功效。

土豆

富含维生素、钙、钾等微量元素，易于消化吸收，能提供大量热能。