5元面包的早餐

煎蛋配面包片

食材：面包片、鸡蛋、小番茄。

做法：

1. 小番茄洗净控干水分备用。

2. 锅烧热下一点点油，放入面包片和小番茄，将面包片煎至两面金黄，小番茄煎到微微裂开上色，盛出备用。

3. 鸡蛋2个打散，打发越久会越顺滑。

4. 冷锅冷油倒入鸡蛋，开小火边煎边搅拌，直到稍微有点凝固的时候离火，然后继续开火搅拌，重复这个步骤直到变成顺滑的西式炒蛋。

5. 将煎好的鸡蛋放在煎好的面包片上面即可。

懒人早餐包

食材：高筋面粉250克、鸡蛋一个、酵母3克、牛奶160克、白糖10克、食盐一克、玉米油10克、白芝麻适量。

做法：

1. 将牛奶、酵母、白糖与食盐混合，搅拌至酵母完全溶解。