雀巢淡奶油和烘培奶油

雀巢淡奶油和烘培奶油的主要区别在于它们 是否可打发以及 使用场景。

雀巢烘培淡奶油：可以打蜡，适用于需要打发的场合，如制作糕点等食物。

普通雀巢淡奶油：不容易打发，适合用于不需要打发的食物，如制作其他类型的食物。

雀巢烘培淡奶油：适用于烘焙，具有更好的打发性和稳定性。

普通雀巢淡奶油：有多种包装规格，满足不同消费者的需求，如适用于茶饮、咖啡、烘焙等多种渠道。

雀巢烘培淡奶油：通常需要冷藏，达到合适温度后才能打发，且不宜长期冷藏。

普通雀巢淡奶油：常温保存，使用前无需冷藏，方便快捷。

雀巢：不断拓宽淡奶油产品线，推出了多款针对烘焙方向的专业冷藏版淡奶油，如多效全能型、稳定塑形型、浓郁醇香型等，以满足不同烘焙需求。

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