湖北芋头特点
湖北芋头的特点主要包括以下几个方面：
生长环境
温度：芋头适宜生长在高温潮湿的环境中，一般需要20~25°C的温度。不同品种的芋头对温度和湿度的要求略有不同，但相差不大。
光照：芋头喜欢阴凉的环境，对光照没有严格要求，在微光情况下也能正常生长，但光照强度和光照时间对芋头还是有些微量的影响。
土壤：芋头对土壤要求不严格，选择地势平坦、方便灌溉的土地均可种植，只要保证土壤肥沃即可。
形态特征
株型：芋头株型高大，通常能长到1-2米高，茎叶茂密，形成一片绿叶覆盖在地面上。
块茎：芋头的地下茎主要是块茎，肥大而紧凑，形状呈球状或椭圆状。块茎表面光滑，外皮呈土黄或紫色，内部富含淀粉。
营养价值
芋头富含淀粉、膳食纤维、维生素C、维生素B族、钙、镁、钾等多种营养成分。其肉质柔软，口感糯甜，易于消化，是一种比较好的碱性食物。