芋头压碎

芋头压碎的方法如下：

煮熟芋头

将芋头加水放电饭煲按煮饭功能煮熟，直到芋头变软。可以用筷子戳一下，软了即可。

压碎芋头

煮熟后，倒掉多余的水分。

把芋头压碎，捣成泥。可以用擀面杖压，喜欢细腻的可以过筛或用破壁机料理机辅助打泥。

如果芋头比较面，水份不多就没有炒，如果水很多芋泥比较稀的可以用不粘锅把水份炒干一些。

炒制芋头泥（可选）

锅烧热，倒入适量的花生油，把捣碎的芋头泥倒入锅里，小火翻炒至香味飘出，不需要炒太久，容易粘锅。用锅铲压一压，把芋头块全部压碎成芋头泥。

加入适量的饮用水，按照1碗芋头泥加5倍水的比例，用旺火煮沸，然后转小火熬煮5至8分钟，期间用锅铲压一压，确保没有块状的芋头。

加入其他配料（可选）

根据个人口味，可以在芋头泥中加入适量的糖、盐、葱花、香葱等配料，搅拌均匀。

这些步骤可以帮助你轻松地将芋头压碎，并根据个人喜好调整口感和风味。