香菇莲藕虾仁饺子
香菇莲藕虾仁饺子是一种美味且富有营养的饺子,结合了香菇、莲藕和虾仁的鲜美,适合各个年龄段的人群食用。下面是制作这种饺子的详细步骤和所需材料。
材料清单
虾仁:200克
玉米:1根
香菇:6朵
莲藕片:6片
木耳:10朵
胡萝卜:1根
猪肉:400克
水:适量
盐:适量
生抽:适量
蚝油:适量
料酒:适量
葱姜:适量
制作过程
准备馅料
分别将猪肉、虾仁、香菇、莲藕、泡发木耳、胡萝卜和葱姜切碎末。
将所有食材与玉米一同堆放,以便更好地混合均匀。
调味
分3次加入清水,搅拌至食材充分吸收水分。
调入料酒、蚝油、盐、生抽和油,搅拌均匀,直至馅料充分调味。
包饺子
取一张饺子皮,放入适量调好的馅料。