香菇莲藕虾仁饺子

香菇莲藕虾仁饺子是一种美味且富有营养的饺子,结合了香菇、莲藕和虾仁的鲜美,适合各个年龄段的人群食用。下面是制作这种饺子的详细步骤和所需材料。

材料清单

虾仁:200克

玉米:1根

香菇:6朵

莲藕片:6片

木耳:10朵

胡萝卜:1根

猪肉:400克

水:适量

盐:适量

生抽:适量

蚝油:适量

料酒:适量

葱姜:适量

制作过程

准备馅料

分别将猪肉、虾仁、香菇、莲藕、泡发木耳、胡萝卜和葱姜切碎末。

将所有食材与玉米一同堆放,以便更好地混合均匀。

调味

分3次加入清水,搅拌至食材充分吸收水分。

调入料酒、蚝油、盐、生抽和油,搅拌均匀,直至馅料充分调味。

包饺子

取一张饺子皮,放入适量调好的馅料。