南瓜加什么东西会变甜

南瓜本身含有一定的糖分，但含量不高，因此直接蒸的话味道可能不够甜。为了让南瓜变得更甜，可以考虑以下几种方法：

加白糖一起蒸：

在蒸南瓜之前加入一些白糖，蒸的时候南瓜会吸收白糖，使糖分增加，这样味道就会特别甜。除了白糖，冰糖、红糖、黑糖也都可以。

用保鲜膜包起来蒸：

用耐高温保鲜膜把南瓜包起来蒸，这样可以防止南瓜吸收过多的水汽，保持其香甜口感。

加入蜂蜜：

蜂蜜是一种天然甜味剂，可以为南瓜汁增添甜味，同时蜂蜜还具有一些健康益处。

加入牛奶：

在南瓜汁中加入牛奶，不仅可以增加营养价值，还可以使口感更加浓郁。

加入香油：

在蒸南瓜时加入几滴香油，可以让糯米和南瓜的味道得到很大的提升，还能让整道菜的色泽度更好。

加入食用碱：

在南瓜粥中加入食用碱，可以增加南瓜粥的黏度，改善口感，中和一些酸味，使南瓜粥更养胃。

通过以上方法，可以有效地提升南瓜的甜度，使其更加美味可口。