木瓜银耳龙眼

木瓜银耳龙眼汤的制作方法

简介

木瓜银耳龙眼汤是一款营养丰富、具有多重健康功效的甜品。它结合了银耳的滑嫩口感、木瓜的清新果香和龙眼的滋补效果，是秋冬季节不可错过的美味佳肴。

所需材料

木瓜半个

银耳1朵

冰糖适量

桂圆50克

所需工具

炖锅

刀

剪刀

步骤

* 前期准备：

1. 银耳提前泡发，洗净后撕成小朵。

2. 木瓜去皮去籽，切成块状。

3. 桂圆洗净，去核。

* 制作过程：

1. 将泡发好的银耳放入炖锅中，加入足够的水量。

2. 大火煮开后转小火炖煮半小时，直至银耳粘糯出胶。

3. 加入桂圆和冰糖，继续炖煮10分钟。

4. 最后将切好的木瓜块倒入锅中，再炖5分钟。

5. 关火，将木瓜羹盛入碗中，即可享用。

提示和建议

银耳提前泡发可以使其更易炖煮至软糯。

木瓜不要煮得太烂，以保持其口感和营养。