银耳红豆布丁
银耳红豆布丁是一款结合了银耳和红豆的甜品,口感丰富,营养丰富。下面是制作银耳红豆布丁的详细步骤:
银耳红豆沙的制作
用料:
银耳 5g
红豆沙 50g
莲子 10个
桂花 适量
步骤:
泡发银耳和莲子 :将银耳和莲子放入清水中浸泡,直到它们变软。煮制:
将泡发好的银耳和莲子放入煮锅中,加入适量的水,用中火慢炖,直到银耳出胶变粘稠。
准备红豆沙:
如果使用现成的红豆沙,可以提前放在冷冻室中备用。
混合:
将煮好的银耳和莲子连同汤汁一起倒入装有红豆沙的容器中,根据个人口味调整红豆沙的量。
装饰:
最后在布丁表面撒上一些桂花,增加香气。
红豆布丁的制作
用料
红豆 29个
布丁粉 2勺
白糖 10g
牛奶 23ml
QQ糖果 19个
步骤:
准备材料:
将红豆提前浸泡,QQ糖准备好备用。