白粉丝的早餐做法

白粉丝的早餐做法如下：

食材准备

粉丝：适量

鸡蛋：2个

面粉：适量

胡萝卜：1根

青椒：1个

食用盐：适量

十三香：适量

食用油：适量

粉丝处理

将粉丝提前用凉水泡软，再用热水泡几分钟，使其更加软烂。

鸡蛋液准备

将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀成鸡蛋液。

蔬菜处理

胡萝卜洗净，切成片，再切成条，最后切成小丁。

青椒洗净，切成小丁。

搅拌面糊

将泡好的粉丝剁碎，加入鸡蛋液中，搅拌均匀。

加入胡萝卜丁和青椒丁，继续搅拌均匀。