奶油蘑菇浓汤小烤鸡做法

奶油蘑菇浓汤小烤鸡是一道美味的菜肴，结合了奶油蘑菇的浓郁和鸡肉的鲜嫩。以下是制作这道菜的步骤：

材料准备

鸡胸肉：2块

蘑菇（口蘑、海鲜菇等）：适量

洋葱：1个

黄油：30克

面粉：1大勺

牛奶：100毫升

动物性鲜奶油：50毫升

盐：适量

黑胡椒：适量

香菜和迷迭香：适量（可选）

橄榄油：适量

芝士粉：适量（用于装饰）

制作步骤

准备食材

鸡胸肉洗净，切成两半，两面均匀抹上黑胡椒和食盐，腌制10分钟。

蘑菇洗净，去根部，切成片。

洋葱去皮，切成丁。

炒制香料

锅中放入黄油，加热至融化后，加入洋葱丁煸炒出香味。

炖煮奶油蘑菇汤

将香菇片、口蘑片和海鲜菇段倒入锅中，稍微翻炒。