电饭锅食谱鸡爪

懒人电饭煲鸡爪

食材：

鸡爪800克， 干辣椒一勺， 蒜末适量， 姜末适量， 八角两个， 花椒适量， 十三香一勺， 生抽两勺， 老抽一勺， 盐一勺， 料酒一勺

步骤:

1. 鸡爪清洗干净，剪掉指甲。

2. 将鸡爪放入盆中，加入姜末蒜末。

3. 加入调味料，两勺生抽，一勺老抽，一勺十三香和一勺盐。

4. 加入一勺料酒和一勺花椒粒。

5. 配上一次性手套，将鸡爪搅拌均匀后腌制15分钟。

6. 锅底刷上一层食用油，将腌制好的鸡爪连同剩下的酱汁一起放入电饭锅内。

7. 鸡爪整齐码平，加入两个八角和一勺辣椒粉（如果不能吃辣，辣椒粉可以减量）。

8. 加入适当的水，大约稍稍没过鸡爪，放入电饭锅中按煮饭键，时间到了再继续按一次煮饭键，一共需要煮两次。