洋葱水黄洋葱还是

洋葱水通常指的是用洋葱煮成的水，这种水可以用于多种用途，包括烹饪、调味和缓解感冒症状等。在制作洋葱水时，可以使用黄洋葱或白洋葱，具体选择哪种洋葱取决于个人口味和所需的风味。

黄洋葱微甜带有辣味，适合生吃或者蘸酱吃，其胡萝卜素和维生素C含量较高，抗疲劳的效果更好。因此，如果喜欢微甜的口感和一定的辣味，可以选择黄洋葱来煮水。

白洋葱水分多、口感甜，适合生吃，其胡萝卜素和维生素C含量也较高，抗疲劳的效果同样很好。如果偏好清甜的口感，可以选择白洋葱来煮水。

总的来说，黄洋葱和白洋葱都可以用来煮水，具体选择哪种洋葱可以根据个人口味和所需的风味来决定。