电饭锅焖肉圆

使用电饭煲焖肉圆是一种简单又方便的家常做法，适合忙碌的日子。下面是制作肉圆焖饭的步骤：

食材准备

肉丸子：4-5个

米饭：适量

西兰花：1颗

西红柿：2个

洋葱：1个

土豆：1个

盐：适量

白糖：1勺

老抽酱油：1勺

鸡精：1勺

水：适量

做法步骤

准备米饭：

将米饭洗净后放入电饭煲，加入少量开水泡着。

准备蔬菜：

西兰花焯水，西红柿切块，洋葱切丝，土豆去皮切块。

炒制蔬菜：

锅中放油，爆炒洋葱至金黄，加入白糖、土豆块、老抽酱油，炒约3分钟，加入盐、鸡精调味。

放入肉丸：

将炒好的蔬菜铺在电饭煲底部，肉丸子摆放在上面，西红柿块放在肉丸子旁边。

加水焖煮：

加入适量白开水，水量要没过肉丸子，按下煮饭键开始焖煮。

加入西兰花：

待时间到后，打开锅盖，加入西兰花搅拌均匀，即可盛饭。

小贴士

肉丸子可以提前用调料腌制，增加风味。