懒人饼干的做法电饭锅

使用电饭锅制作懒人饼干的步骤如下：

准备材料

黄油 100克

低筋面粉 100克

熟蛋黄 2个

白砂糖 20克

盐 10克

制作过程

将黄油软化，不要完全融化，然后加入糖和盐打发。

打发黄油时，顺便煮鸡蛋，掰开鸡蛋黄稍稍晾凉。

将鸡蛋黄倒进打发好的黄油里，顺时针搅拌均匀。

加入面粉充分搅拌均匀，揉成面团。

将揉好的面团放进冰箱冷藏30分钟，取出后揉成小团，压扁。

电饭锅预热加点油，将小团一一放进电饭锅，时不时开锅看看以免烤糊。

完成