碱水泡苦瓜

碱水泡苦瓜后得到的水确实是碱性的。苦瓜本身是一种凉性、碱性的食物，含有钾、钠、钙、镁等矿物质，这些矿物质在体内代谢后产生碱性物质。因此，苦瓜泡水后得到的碱性水具有清热解毒、补中益气、滋补肝肾等功效，对于痢疾、疮疡、中暑等有一定的辅助治疗作用。

然而，需要注意的是，苦瓜泡水的碱性较强，过量饮用可能会对胃肠道产生刺激，导致腹痛、腹泻、恶心、呕吐等不适症状。特别是对于胃酸分泌过多的人群，虽然适量饮用可能会有所缓解，但并不能作为治疗胃酸过多的药物。

因此，建议适量饮用苦瓜泡水，以充分发挥其保健功效，同时避免过量饮用带来的不良反应。