胡萝卜幼儿面食怎么做

炸胡萝卜面条

材料:胡萝卜2根、糯米粉400g、白芝麻适量、油适量。

步骤

1. 胡萝卜去皮切片,蒸20分钟,加糖和蜂蜜捣成泥。

2. 糯米粉揉成面团,搓成长条,蘸水裹上白芝麻,攥紧。

3. 油温五成热时下锅,炸至金黄酥脆即可。

胡萝卜馒头

材料:胡萝卜1根、面粉500g、酵母粉2勺、奶粉2勺、白糖适量。

步骤

1. 胡萝卜切片蒸熟,打碎后加入鸡蛋、酵母粉、奶粉、白糖搅拌均匀。

2. 面粉分次加入,搅拌至无水分,揉成面团,发酵至两倍大。

3. 面团分割成小剂子,搓成长条,蒸15-20分钟,焖5分钟。