虾仁水饺怎么剥壳

剥虾仁水饺的虾壳，可以采用以下几种方法：

快速剥虾法

轻轻捏揉虾全身，去虾头。

从虾头开始，数到虾的第三节处，剥去第三节。

轻轻捏揉虾尾段，捏起尾端，用力一拔，即可剥去虾壳。

剪刀剥壳法

将虾头取下，用剪刀开腹部的虾壳一直剪到尾部为止。

在剪开的虾壳与尾部连接的位置再剪一刀，形成腹部由上到下以及尾部的三条线。

抓住尾巴和虾壳，虾壳可以瞬间轻松剥除。

冷冻剥壳法

将虾放入冰箱冷冻12小时后再进行剥壳。

冷冻后的虾肉更容易剥壳，且虾肉更完整。

剥壳时，一手扣住虾肉，一手扣住尾部，轻轻一拉一拽即可将虾仁与虾壳分离。