虾仁创意吃法
椒盐大虾段
材料:虾仁 500克,鸡蛋 1个,椒盐 适量,料酒 适量,白胡椒粉 半茶匙,淀粉 3汤匙,面粉 1汤匙,食用油 适量。
做法:将虾仁腌制,裹上面糊后炸至金黄酥脆,撒上椒盐或搭配番茄沙司享用。
芹菜炒虾仁
材料:芹菜 1斤,虾仁 10个,姜 2片,大蒜 2瓣,白胡椒粉 1茶匙,料酒 半汤匙,鸡精 1茶匙,食用油 适量。
做法:芹菜焯水后与腌制好的虾仁一起翻炒,最后勾芡。
虾仁炒豌豆
材料:豌豆 500克,虾仁 10只,葱段 适量,姜片 适量,蒜末 适量。
做法:未提供具体做法,但可参考其他炒菜类食谱进行尝试。
虾仁芝士焗饭
食材:新鲜虾仁 200克,米饭 300克,芝士碎 100克,洋葱半个,胡萝卜半根,青豆 30克,玉米粒 30克,黄油 20克,盐、黑胡椒粉、牛奶适量。
做法:将虾仁和蔬菜炒匀后与米饭一起翻炒,铺在烤盘上撒上芝士碎,烤至金黄色。
芒果虾仁寿司卷
食材:新鲜虾仁 150克,芒果 1个,去皮切条,紫菜 2张,寿司饭 300克,黄瓜 1根,切条。