午饭木耳

午饭选择木耳作为食材，既美味又健康。以下是一些推荐的木耳做法，适合作为午餐：

食材：黑木耳、生姜、蒜末

做法：将黑木耳洗净泡发，焯水后捞出沥干。锅中热油爆香生姜和蒜末，淋在木耳上，搅拌均匀即可食用。这道菜简单快捷，营养丰富，适合快速准备午餐。

食材：黑木耳、小米辣、香菜、小葱、生姜、蒜瓣、生抽、蚝油、陈醋、辣椒油、食盐

做法：黑木耳洗净泡发，焯水后切块。准备料汁（生抽、蚝油、陈醋、食盐、辣椒油）拌匀，淋在木耳上，搅拌均匀即可食用。这道菜口感爽脆，酸辣开胃，非常适合下饭。

食材：猪肉或鸡肉、木耳、葱、姜、蒜、酱油、料酒、淀粉、盐、胡椒粉

做法：将肉片腌制后，热锅加油炒至变色，加入木耳一起炒，加入调味料炒至熟透。这道菜肉质鲜嫩，木耳脆爽，非常适合搭配米饭食用。

食材：鸡肉、木耳、姜片、葱段、盐