很多头芋头类品种

芋头是一种常见的食材，有多种品种，以下是一些常见的品种：

毛芋头：

也称为青皮芋头，呈长圆形，外皮绿色，内部白色，口感细腻，营养丰富。

白芋头：

也称为白肉芋头，呈卵圆形，外皮白色，内部肉质呈淡紫色，口感细腻。

红心芋头：

也称为红薯头，呈卵圆形，外皮红色或紫红色，内部肉质呈淡紫色，口感香甜。

金针芋头：

也称为金薯头，呈长条形或纺锤形，外皮黄色或黄绿色，内部肉质呈淡黄色，口感香甜。

黑皮芋头：

也称为黑薯头，呈卵圆形或椭圆形，外皮黑色或暗紫色，内部肉质呈深紫色，口感香甜。

槟榔芋：

也称为香芋，外形椭圆，表皮粗糙呈棕褐色，且有纹路，白色的果肉中夹杂紫色纹路，营养丰富。

龙洞早芋：

外形呈圆卵状，表皮光滑，颜色呈深褐色，叶片颜色嫩绿，叶柄颜色为紫红色，经常食用可增强人体免疫力，清洁牙齿防龋齿。

多头芋：

是我国台湾省山地栽培的狗蹄芋，子芋甚少，母芋分蘖群生，味如栗子，粉质。

大魁芋：

子芋少，母芋单一或少数，肥大而味美，植株高大，分蘖力强，味美，粉质，产量高。

多子芋：

母芋多纤维，味不美，子芋多而群生，栽培目的是采收子芋。