冬天发面能做什么饼干

冬天发面可以做多种饼干，以下是一些推荐：

发面萝卜小饼

材料：白萝卜、普通面粉、干酵母、白糖、盐、葱花、十三香或五香粉。

制作过程：将白萝卜切丁焯水后挤干水分，加入调料和面粉搅拌均匀，揉成面团后醒发，再擀成小圆饼烙熟。

牛奶鸡蛋发面小饼

材料：面粉、牛奶、鸡蛋、酵母、白糖。

制作过程：所有材料混合搅拌均匀，揉成面团后醒发，擀成薄片后用模具压出小圆饼，再醒发后烙熟。

暄软发面小饼

材料：面粉、酵母、白糖、温水、食用油、干面粉。

制作过程：面粉中加入酵母和白糖，用温水搅拌成面絮状，揉成面团后醒发，用模具压成小圆饼，再醒发后烙熟。

青萝卜发面小饼

材料：普通面粉、酵母粉、青萝卜、白糖、鸡蛋、五香粉、小葱、食盐。

制作过程：青萝卜切丝焯水后剁碎，加入面粉、鸡蛋、酵母粉等调料搅拌均匀，揉成面团后醒发，用模具压成小圆饼蒸熟。

发面葱油饼