白萝卜煮水的简单做法

白萝卜 1根

清水适量

冰糖适量（可选）

清洗：将白萝卜洗净，去皮。

切块：将白萝卜切成大小均匀的块状。

煮水：在锅中加入适量清水，放入白萝卜块，大火煮开后转小火慢煮。

调味：根据个人口味，可以加入适量的冰糖进行调味。

煮至透明：煮至白萝卜块变软，水色变透明，即可关火。

过滤：将煮好的白萝卜水过滤，去除残渣，只留下清液。

饮用：白萝卜水可热饮也可冷饮，根据个人喜好选择。

此外，还可以根据个人喜好进行不同的搭配，例如：

白萝卜雪梨水：

取白萝卜半根、雪梨一个，切片备用。

锅里加入1200毫升清水，把水烧开后放入梨和白萝卜，搅拌均匀，中火煮10分钟，最后可加入适量冰糖调味。

白萝卜苹果水：

将白萝卜50克、苹果50克切片放入锅中，加水适量，大火煮沸转小火煮15分钟，最后加冰糖再煮5分钟即可。

白萝卜山楂水：

取山楂5克、新鲜白萝卜15克洗净切片，放入锅中，加水2碗，大火煮沸转小火煮至大半碗，出锅前5分钟加冰糖调味。

白萝卜陈皮水：

将5克陈皮用温水浸泡30分钟，使其变软切丝备用。

将切好的白萝卜和陈皮放入锅中，加入适量的清水，大火煮沸后转小火继续煮30分钟左右，可加入蜂蜜或冰糖调味。

白萝卜生姜水：

生姜3~5片、白萝卜50克，红枣3颗，所有食材一起放锅中加水适量，煎煮10~15分钟，再加入蜂蜜适量，如果孩子有鼻塞，就加入一根葱白。

这些煮法不仅简单易行，而且具有不同的健康功效，可以根据个人需求选择合适的搭配。