怎样让白萝卜不发霉

要使白萝卜保存更长时间而不发霉，可以采取以下几种方法：

选择新鲜的白萝卜，观察其萝卜缨是否翠绿且能掐出水，根须是否新鲜且多。

将新买回家的白萝卜放在太阳下晾晒两到三天，擦干表面的水珠。这样可以使萝卜保持干燥，不容易发霉。

将晒干水分的白萝卜放入干净的泡沫盒中，加入适量的黄土将萝卜埋藏起来，然后用保鲜膜或盖子封住。这种方法可以保持萝卜的新鲜度，并且防止发霉。

将萝卜用旧报纸包好，放入纸箱中，一层层码好，然后封住纸箱，放在阴凉通风处保存。这种方法可以保存萝卜至少三个月，且随吃随取。

通过以上方法，可以有效延长白萝卜的保存时间，并减少发霉的风险。建议根据个人需求和实际情况选择合适的保存方法。