宝宝辅食羊肉萝卜汤

宝宝辅食羊肉萝卜汤是一道营养丰富、适合宝宝食用的温补汤品。以下是制作这道汤的详细步骤和所需食材：

食材准备

羊肉：400克

白萝卜：200克

香菜：3克

葱：2根

姜：2片

盐：适量

白芝麻：2克

猴头菇粉：2克

酱油、绍酒：适量（可选）

胡椒粉：适量（可选）

辣椒味碟（可选，适合不爱清淡口味的宝宝）

制作步骤

羊肉切成小块，用冷水下锅，水开后撇去浮沫捞出。

羊肉中放入葱姜，小火炖40分钟至软烂。

萝卜切成小块。

将焯好的羊肉块放入锅中，加入葱段、姜片，继续炖10-15分钟，直到萝卜变软。

香菜切碎，撒入芝麻盐、猴头菇粉和香菜搅拌均匀熟透即可。

根据个人口味，可以加入适量的盐、胡椒粉调味。

如果宝宝不喜欢清淡口味，可以加入辣椒味碟。

小贴士

羊肉选择后腿部分，肉质较嫩，不会太柴太硬。

焯水时可以加几片姜片去腥。

炖煮过程中要保持小火，确保羊肉软烂，萝卜多汁。

这道羊肉萝卜汤不仅营养丰富，还能帮助宝宝温补气血，促进消化，特别适合怕冷和食欲不振的儿童食用。希望这道汤品能让宝宝喜欢，并为他们带来温暖和营养。