鸡蛋蒜苔浇面条的做法
鸡蛋蒜苔浇面条的做法如下:
准备食材
面条 100g
蒜苔 100g
鸡蛋 两颗
葱 少许
盐、鸡精 适量
食用油 适量
炒鸡蛋
炒锅起热,放少许食用油,加入葱花,倒入鸡蛋液,炒至成型即可盛出备用。
炒蒜苔
锅中再加少许油,放入蒜苔炒熟,加入一碗水,煮开后加入面条煮熟。
混合与调味
面快好的时候,加入少许鸡精提味。出锅前可以加入自己的小咸菜增加风味。
装盘
将炒好的鸡蛋和蒜苔浇在煮好的面条上,搅拌均匀即可食用。
这是一个简单且美味的家常做法,你可以根据自己的口味进行调整。