白木耳粥放盐

白木耳粥可以放盐。以下是一些具体的做法和观点：

在白木耳粥中加入适量的盐进行调味是常见的做法。例如，在白木耳丝煸炒后，可以加入盐、味精等调味品进行调味。

在白木耳瘦肉粥中，也明确提到可以加入少许盐。

有观点认为，白木耳粥最好不放任何调味品，因为盐会降低白木耳的细胞膜药性，从而影响其补气、补血、活血、消肿、养心、养胃等功效。

虽然有些情况下建议放盐，但也有观点认为银耳可以像其他食材一样进行炒制或调味，因此放盐与否可以根据个人口味进行调整。

综上所述，白木耳粥可以放盐，但具体是否放盐以及放盐的量应根据个人口味和需求来决定。如果追求原汁原味，可以尝试不放盐；如果喜欢咸味，可以适量加入盐进行调味。