红烧肉跟什么红烧

红烧肉是一道经典的中式菜肴，通常以五花肉为主料，经过红烧烹制而成。在烹饪红烧肉时，可以搭配多种食材，以下是一些常见的搭配：

土豆：

土豆是红烧肉的经典配菜，与红烧肉一起烹饪，土豆的口感会带有红烧肉的爽甜，并且口感又十分的香糯。

腐竹：

腐竹需要泡发后使用，泡发后的腐竹在炖红烧肉时能够吸收汤汁精华，变得香甜美味。

板栗：

板栗与红烧肉一起炖煮，可以让肉香味更浓，板栗健脾益气，与红烧肉的营养搭配得很好。

笋干：

新鲜晒干的笋干与红烧肉一起翻炒炖煮，笋干吸满汤汁后口感脆嫩多汁，不会腻。

霉干菜：

霉干菜与红烧肉一起烹饪，可以做成霉干菜红烧肉，味道独特。

青椒：

青椒与红烧肉一起烹饪，可以增加菜肴的鲜香味，使红烧肉更加下饭。

鹌鹑蛋：

鹌鹑蛋与红烧肉一起烹饪，可以增加菜肴的丰富度，并且鹌鹑蛋口感滑嫩。

豆瓣酱：

豆瓣酱与红烧肉一起烹饪，可以增加菜肴的浓郁风味。

香芋：

香芋与红烧肉一起烹饪，香芋的口感粉糯香浓，与红烧肉搭配更加美味。

竹笋：

竹笋与红烧肉一起烹饪，可以使红烧肉肉有竹笋的鲜味儿，非常好吃。