用面条做好吃的美食

葱油拌面

原料：面条500g、洋葱1个、食用油香油适量、盐适量、小葱适量。

步骤：

1. 小葱切段，洋葱切丝。

2. 蚝油、味极鲜、水、盐、糖、香油兑成汁水，倒入锅内煮沸待用。

3. 锅内放水，加入盐和油煮沸后，放入面条，煮沸后加入小半碗冷水，再次煮沸即可。

4. 煮好的面条放入凉白开中过冷。

5. 起油锅，放入洋葱炒香，撒入葱段小火煸炒，使葱香味融合到油里面。

6. 拌入面条，淋上兑好的汁水即可。

咖喱面

原料：面条适量、鲜虾适量、大葱姜大蒜适量、盐味精适量、料酒香油适量、咖喱适量。

步骤：

1. 将葱切成段，姜用刀拍松，蒜去皮切成末备用。

2. 锅里加入适量清水，放入葱段、姜片、料酒，烧沸后，放入精盐、味精、咖喱粉，鲜虾煮全入味。