网站首页 > 凉菜 > 木耳圆葱凉拌放糖行吗 木耳圆葱凉拌放糖是 可行的。在多个凉拌木耳圆葱的做法中,都提到了加入白糖来调味。白糖不仅能够中和洋葱的辛辣味,还能使凉拌菜的口感更加丰富和甜美。具体做法如下:木耳泡发:将木耳放入碗中,加入一勺白糖和温水浸泡,这样可以加快木耳的泡发时间。洋葱处理:洋葱去皮切丝后,放入盐水中浸泡一会儿,这样切洋葱时就不会辣眼睛。调味料:在凉拌时,加入适量的盐、糖、米醋、辣椒豉油、鸡精和香油,然后拌匀。因此,放糖在木耳圆葱凉拌中是合适的,能够提升整体的风味和口感。