肥肉金针菇洋葱饭
肥肉金针菇洋葱饭是一道美味的家常菜，主要材料包括肥牛、金针菇和洋葱。以下是制作这道菜的详细步骤和所需食材：
食材准备
肥牛：200克
金针菇：200克
洋葱：50克
米饭：1碗
油：1勺
酱油：2勺（可根据口味选择味达美味极鲜酱油或一品鲜酱油）
蚝油：2勺
糖：1勺
水：适量
淀粉：1勺
西兰花：半个
小番茄：5个（可选）
制作步骤
准备食材
金针菇切去根部，西兰花洗干净沥干。
肥牛焯水至变色，马上捞起。
西兰花焯水后盛起。
炒香洋葱
锅中热油，放入洋葱炒香。
炒金针菇
加入金针菇翻炒，倒入一点水加盖煮软。