乳脂奶油与动物奶油味道

动物奶油和乳脂奶油在气味上有明显的区别：

气味：动物奶油有一股浓浓的乳香，越是等级高的动物性奶油，含乳脂量越是丰富，因此奶味越香浓，甚至鼻子灵敏的会觉得有一股奶膻味。

气味：乳脂奶油没有什么味道。

总结：

动物奶油具有浓郁的乳香味，而乳脂奶油则几乎没有味道。

如果你喜欢浓郁的奶油味和丰富的口感，动物奶油可能更适合你；如果你注重清淡的口感和没有味道，乳脂奶油可能更适合你。

建议：

在烹饪和烘焙中，根据具体的食谱和个人口味选择合适的奶油类型。如果追求天然和浓郁的口感，动物奶油是更好的选择；如果需要清淡、无味的奶油，乳脂奶油更为合适。