好吃的梨
翠冠梨:
产于横立山及上海、福建及浙江一带,平均单果重250克,可达325克,味浓鲜嫩、肉脆汁多、果皮细薄、汁丰味甜。
苹果梨:
产于吉林省延边朝鲜族自治州,肉色乳白细腻,口味鲜美香甜,水分没有一般梨子多。
秋月梨:
主产区为胶东莱阳、莱西地区,上市时间每年的8月下旬左右,肉质细脆,汁多味甜,清香爽口,口感细腻,糖度很高。
孟津梨:
汁多渣少、酸甜可口、肉脆多汁、品质佳,形色美观,风味芳香优美,富含多种人体必需的氨基酸、多种矿物质、维生素。
金川雪梨:
果实倒卵形,果柄肉质酷似鸡腿,色黄如金,体大肉厚,汁甜香浓。
秋白梨:
为我国最古老的梨品种,果皮绿黄色,贮后变黄色,果梗中长,萼片脱落,果心小,果肉白色,肉质细脆,汁较多,风味酸甜。
库尔勒香梨:
新疆维吾尔自治区特产,味甜爽滑、香气浓郁、皮薄肉细、酥脆爽口、汁多渣少、落地即碎、入口即化、耐久贮藏、营养丰富。
酥梨:
原产于安徽省砀山,是最古老的地方梨品种,果实近圆柱形,顶部平截稍宽,表面光洁,个大丰满,多汁酥脆,营养丰富。
雪花梨:
品相多呈椭圆形,果肉洁白如玉,细脆而嫩,汁多味甜,风味独特,适合制作成梨罐头、梨脯、梨汁等。
丰水梨:
皮薄肉厚,汁多鲜甜,不耐储存,一般8月中旬上市。
南果梨:
果皮中厚,表面不怎么光滑,底色多为黄绿色,有红晕,果点较大,口感细腻,味道酸甜,一般9月上旬上市。
皇冠梨:
果实椭圆,成熟前期果实表面是绿色,后来变为黄白色,口味酸甜,皮薄肉厚,一般9月上旬上市。
早酥梨:
表面光滑,个大,多汁酥脆,一般9月上旬上市。
红啤梨:
果皮紫红色,形状像葫芦,肉质细,软绵,一般7月下旬上市。
彩虹梨:
果实细,葫芦形,成熟后为鲜红色,表面光滑,酸甜,有香味,一般7月上旬上市。
鸭梨:
果实有蜡质光泽,果皮薄,果核小,肉质细腻,酥脆多汁,酸甜味,一般7月下旬上市。
丑梨:
果实椭圆形,肉质软,甘甜多汁,果皮光滑。
青梨:
外皮呈青绿色,果肉洁白、质地脆嫩,酸甜适中,适合做沙拉或榨汁。
香梨:
外形略为扁圆,果皮呈黄褐色,果肉细腻,甜度适中,有淡淡的香气。
砀山酥梨:
安徽省砀山县的特产,同时也是国家地理标志产品,果皮绿黄色,果肉颜色为白色,口感酥脆甘甜,皮薄多汁入口即化,嚼而无渣,梨香味浓郁。
这些梨品种各有特色,您可以根据自己的口味偏好选择品尝。