莲藕蒂跟莲藕有区别吗

莲藕蒂和莲藕 没有实质性的区别，它们都是莲的地下茎部分，只是形态和功能上有所不同。

定义与形态

莲藕：是莲的肥大的地下茎，可作食用，具有多种药用价值。

莲藕蒂：是藕的节，即连接藕节和藕身的部位，形状像一个小蒂。

性味与功用

莲藕：性平、味甘涩，具有清热解毒、解渴止呕、滋补养性等功效。

莲藕蒂：性平、味甘涩，侧重止血功效，可以缩短出血时间，有止血散淤之效，治咳血、吐血、尿血、便血、子宫出血等。

营养成分

莲藕：含有丰富的淀粉、蛋白质、维生素C及矿物质，具有清热解毒、解渴止呕等功效。

莲藕蒂：同样含有丰富的淀粉、蛋白质、维生素C及矿物质，此外还含有氧化酶的成分，具有消食止泻、开胃清热、滋补养性等功效。

药用价值

莲藕：具有多种药用价值，可以滋补入药。