陈皮木耳红枣

陈皮木耳红枣汤的食材准备

食材清单：

干木耳：适量

红枣：适量

陈皮：适量

红糖：适量

烹饪步骤

泡发木耳与红枣

干木耳提前放入清水中浸泡，直至完全泡发撕成小朵。

大枣清洗干净，对半切开取出枣核。

陈皮放入清水中浸泡，以去腥提香。

煮制汤底

在煮锅中加入足量清水，待木耳泡发后倒入锅中。

大火烧开后转小火煮15分钟左右，让木耳中的胶质充分释放。

加入主料

将切好的红枣与陈皮加入锅中，继续小火煮15分钟左右。

根据个人口味加入适量红糖搅拌均匀，直至红糖完全溶解。

出锅享用