黄瓜西红柿木耳鸡蛋炒面
黄瓜西红柿木耳鸡蛋炒面是一道美味的家常菜,结合了多种蔬菜和鸡蛋的丰富口感。下面是这道菜的详细做法:
材料准备
面条:适量(根据个人口味选择面条的种类)
西红柿:2个
鸡蛋:2个
木耳:适量
黄瓜:1条
油菜:几根(可选)
葱:1根
姜:1片
蒜:2瓣
盐:适量
糖:少许
生抽:少许
蚝油:少许
花椒:几粒(可选)
鸡精:适量(可选)
味极鲜:适量(可选)
植物油:适量
做法步骤
准备食材
西红柿洗净切块,黄瓜去皮切片,木耳提前泡发后洗净切小朵,鸡蛋打入碗中搅拌均匀,葱切葱花,姜切片,蒜切末。
煮面条
锅中加水烧开,放入面条煮至七八分熟,然后捞出过冷水,沥干备用。