排骨纯揶子汤
排骨纯揶子汤可能是一个输入错误,您指的可能是 椰子排骨汤。以下是一种常见的椰子排骨汤的做法:
材料
排骨:500克
椰子:1个
姜片:适量
葱段:适量
盐:适量
白胡椒粉:适量
清水:适量
做法
准备材料
将排骨洗净,放入热水中焯水去血水,捞出后用清水冲洗干净备用。
椰子切开,取出椰肉,切成小块备用。将椰壳用刀敲破,将椰水倒入碗中备用。
煮排骨
取一锅,加入适量清水,将排骨放入锅中,加入姜片和葱段,大火煮开后转小火炖煮30分钟。
加入椰肉
待汤汁浑浊后,用过滤网将汤倒入另一锅中。再次加入适量清水和椰水,将椰肉放入锅中,继续煮开。
调味
调味,加入适量盐和白胡椒粉,根据个人口味调整。继续煮15分钟,让椰肉煮熟入味即可。